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呈歲月之光 釀品質(zhì)之酒 追溯茅之行傳奇發(fā)展史 邁進(jìn)醬酒新時(shí)代

2023年07月20日09:08   來源:佳釀網(wǎng)

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  茅山巍峨,經(jīng)久不衰;行釀古艷,茅之傳世。自1999年起,一座釀酒作坊傾心結(jié)下,其名為茅之行。貴州這片黔山秀水的土地,見證了從茅之行釀酒作坊到貴州茅之行酒業(yè)數(shù)十年的發(fā)展歷程,見證了茅之行的釀酒之路和始終如一的品質(zhì)追求,久經(jīng)歷史考驗(yàn),將酒醇香傳于世。酒泉淌過,歲月留痕,時(shí)間浸潤著這個釀酒作坊,使其漸漸壯大起來。

  探尋歷史記憶,重走茅之行釀酒路

  20世紀(jì)90年代正值醬酒熱潮,茅臺酒憑一己之力帶動茅臺鎮(zhèn)的崛起,不少外地消費(fèi)者慕名涌入茅臺鎮(zhèn),想要一品正宗醬酒的風(fēng)味,基于消費(fèi)者的熱愛與市場的迫切需求,促使醬酒產(chǎn)業(yè)開始煥發(fā)新光彩、釀酒業(yè)再度興旺。1999年,本就一直熱衷于釀造好酒的茅之行在此背景下成立釀酒作坊,充分依托茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)天然的釀造優(yōu)勢,采用紅纓子糯高粱作為原料、又取赤水河生態(tài)河水,12987大曲坤沙釀造工藝,以“誠信經(jīng)營 質(zhì)量至上”的理念正式開啟了茅之行的釀酒之路。

  因其品質(zhì)好、味道正、口感佳,茅之行酒得以迅速暢銷市場,在當(dāng)?shù)貜V受消費(fèi)者歡迎。這都源于茅之行始終堅(jiān)守的釀酒初心、堅(jiān)持純糧釀造,將心中那份對白酒的情感與期待,融入到每一滴美酒之中,研制出讓老百姓愛喝又喝得起的醬香好酒,茅之行的發(fā)展步履從未止息,如同行云流水間,以堅(jiān)實(shí)的信念鑄就傳奇。

  不負(fù)匠心光景,厚積薄發(fā)露鋒芒

  經(jīng)過十年的發(fā)展與時(shí)間積淀中,茅之行秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝,不斷改良進(jìn)步,形成一整套獨(dú)有的釀制、窖藏、勾調(diào)、生產(chǎn)技術(shù),并在營銷板塊中做足功夫,逐步拓寬市場渠道,打造適銷對路的精品醬酒,同時(shí)緊跟時(shí)代步伐,積極響應(yīng)國家政策,將釀酒作坊向現(xiàn)代化進(jìn)行轉(zhuǎn)變。在2008年成功申請注冊了“茅之行”商標(biāo),由此開啟了茅之行穩(wěn)占當(dāng)?shù)厥袌?,打通全國化渠道的新一輪發(fā)展道路,并開始籌備品牌建設(shè)。此時(shí),茅之行董事長張?jiān)聫?qiáng)調(diào),要想打造醬香型白酒百年品牌,就必須要與傳統(tǒng)醬香白酒釀造工藝緊密相連,同時(shí)還要保證營銷策略可行性,用符合當(dāng)前市場需求、不同的宣傳手段、推廣方式為其鋪路,做到品質(zhì)營銷兩手抓。在董事長張?jiān)碌膸酉拢┲猩舷慢R心,干勁十足,努力將醬酒產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大為全國乃至全球的營銷與研發(fā),至此走向興盛。

  茅之行在經(jīng)歷酒廠升級、改造、擴(kuò)建后,已經(jīng)具備一定的規(guī)模,而隨著時(shí)代的革新和信息化社會的健全,醬酒行業(yè)正朝著品牌化趨勢發(fā)展。茅之行為順應(yīng)消費(fèi)升級、貫徹實(shí)施高質(zhì)量發(fā)展、企業(yè)品牌化戰(zhàn)略,于2012年德莊酒業(yè)銷售公司(貴州茅之行釀酒集團(tuán)有限責(zé)任公司),并在往后兩年中,陸續(xù)成功注冊茅之行商標(biāo)33類,為接下來品牌酒的推廣打下厚實(shí)基礎(chǔ),而當(dāng)2015年茅之行品牌酒面市后,緊接著便是一系列產(chǎn)品研發(fā)、營銷舉措上的創(chuàng)新,建立建成醬酒莊園、瓶儲洞藏基地和全國運(yùn)營中心,不僅在提升高品質(zhì)醬酒產(chǎn)能上有了充分保障,還通過招商加盟模式將其產(chǎn)品銷售至全國各地。

  憶往昔歲月,看今朝茅之行

  縱觀整個發(fā)展史,茅之行將每一步棋都落得恰到好處,銜接得當(dāng)、循序漸進(jìn),緊跟行業(yè)風(fēng)口,及時(shí)應(yīng)對市場變化,日益壯大的茅之行在行業(yè)中展現(xiàn)出令人矚目的影響力和認(rèn)可度。如今,茅之行已是一家集生產(chǎn)、銷售、研發(fā)為一體的綜合型白酒企業(yè),企業(yè)占地面積約50余畝(含醬酒莊園),建筑面積約38000平方米,酒廠配套設(shè)施齊全,釀造窖池66口,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲坤沙酒可達(dá)1000余噸。此外,茅之行酒廠二期生產(chǎn)基地、萬噸酒庫、白酒工業(yè)園區(qū)酒莊及瓶儲洞藏基地工程也正在火熱建設(shè)中。

  數(shù)十年的回望,茅之行將酒的醇香與人間的情懷緊緊相連,喚起更多人對醬香白酒的熱愛。茅之行酒業(yè)的輝煌,更是中國酒業(yè)發(fā)展歷程中的一顆明珠,迸發(fā)出熠熠生輝的光芒。在未來的歲月里,茅之行酒業(yè)必將繼續(xù)行走于天地之間,向更高峰進(jìn)取,為世人呈現(xiàn)更多的驚喜和精彩。

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