近年來，隨著消費升級、分化與迭代，中國白酒在經(jīng)歷渠道競爭、品類競爭之后迅速進入產(chǎn)區(qū)競爭時代。在行業(yè)集中度不斷提升的驅使下，優(yōu)勢產(chǎn)能不斷向優(yōu)質產(chǎn)區(qū)集聚。誰能率先完成產(chǎn)區(qū)特色的精準概括及特色表達，便能在產(chǎn)區(qū)競爭中占得先機。

　　為加快建設具有江西特色的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，《江西省制造業(yè)重點產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化建設“1269”行動計劃（2023-2026年）》（以下簡稱《“1269”行動計劃》）近期正式發(fā)布，《“1269”行動計劃》中提出，在地方特色上，要以堅持特香型特色、重點建設中國特（兼）香型白酒產(chǎn)區(qū)、做強“四特”等為城市建設主攻方向。

　　在此背景下，十二大香型之一的特香型有望迎來更廣闊的市場空間，而作為特香型領導者的四特酒，也正著力講好江西故事，在特香全國化趨勢和特香產(chǎn)區(qū)的構建中迎來全新增長機遇。

　　以地理、工藝、品質為支撐

　　四特酒構建特香產(chǎn)區(qū)新表達

　　隨著白酒產(chǎn)業(yè)集中度的提升，白酒產(chǎn)區(qū)的塑造與建設逐漸成為了企業(yè)提升核心競爭力的重要一環(huán)，產(chǎn)區(qū)的崛起與壯大也促進著白酒行業(yè)的高質量可持續(xù)發(fā)展?！丁?269”行動計劃》也明確提出，要打造品牌矩陣，提升產(chǎn)業(yè)價值。突出鏈主、龍頭企業(yè)品牌效應，提升中小企業(yè)品牌管理意識，加大品牌宣傳和推介力度，深入挖掘江西本土歷史文化內(nèi)涵，講好江西故事，打造一批著名企業(yè)和知名品牌，積極開拓市場，融入國內(nèi)國際雙循環(huán)。

　　當前，四特酒作為江西白酒行業(yè)的領頭企業(yè)，正肩負起江西白酒產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)的新使命，立足科學、人文、地理、釀造、風味等方面重構特香產(chǎn)區(qū)價值表達體系。

　　“好酒來清江，嫩色如新鵝?！标懹卧娋渲兴峒暗那褰闶撬奶鼐普Q生地江西省樟樹市的古地名。數(shù)千年來，樟樹釀酒工藝不斷發(fā)展傳承，當?shù)蒯劸茦I(yè)也逐漸興盛，清江土燒享譽江南，其釀造工藝更在明朝時被江西人宋應星收錄在了被譽為“中國17世紀工藝百科全書”的《天工開物》中。

　　1952年，四特酒的前身國營樟樹釀酒廠正式創(chuàng)建，傳統(tǒng)釀造工藝走上復興之路；1988年，四特酒榮獲國家質量銀質獎章，品牌享譽全國；2007年，《特香型白酒》國家標準正式發(fā)布，四特酒成為中國特香型白酒開創(chuàng)者；2010年，四特酒釀制技藝被列入省級非物質文化遺產(chǎn)名錄，成為中華酒文化的鮮明標識之一。

　　由四特酒匠心凝練的“12353”特香工藝——1種釀造原料（整粒贛鄱大米）、兩種窖池材料（紅褚條石、優(yōu)質窖泥）、3類物質大曲（面粉、麥麩、酒糟）、5輪次發(fā)酵、3層次摘酒，不僅為特香型白酒的品質提升提供科學支撐，也揭示了特香產(chǎn)區(qū)的品質密碼。12353特香工藝作為江西省非物質文化遺產(chǎn)，這一傳統(tǒng)技藝的創(chuàng)新與傳承，也高度契合著《“1269”行動計劃》中所提到的“食品產(chǎn)業(yè)非物質文化遺產(chǎn)項目的傳承保護”工作。四特酒正通過對12353特香工藝的文化與技藝傳承，挖掘品牌歷史內(nèi)涵，加強品牌文化推廣，擴大四特酒的品牌影響力，向世界傳遞江西特香型白酒文化故事。

　　數(shù)十年來，四特酒一直堅守“中國差異化香型第一品牌”的市場定位，以差異化的品類優(yōu)勢持續(xù)帶動企業(yè)發(fā)展，推動品類進化。在消費升級、高端化結構擴容、品類價值提升的背景下，樹立特香產(chǎn)區(qū)價值，放大特香產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，正是四特酒作為香型始創(chuàng)者的使命與追求。

　　一場峰會

　　為特香產(chǎn)區(qū)競合發(fā)展勾勒未來藍圖

　　在新一輪消費結構升級背景下，消費者對白酒香型的需求逐漸轉向“兼容并包”，白酒香型的多元化發(fā)展構成了品類更加豐富、結構更加繁榮的白酒產(chǎn)業(yè)。在今年六月上旬，中國首屆特（兼）香型白酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展峰會在樟樹舉行，圍繞“尋匠心白酒 品江西特有”這一主題，全面解析特（兼）香白酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展戰(zhàn)略。這一峰會的舉辦，正是白酒行業(yè)對《“1269”行動計劃》中提到“建設中國特（兼）香白酒特色產(chǎn)區(qū)”重點工作的集中體現(xiàn)，四特酒作為贛酒龍頭企業(yè)，無疑是這場峰會中的焦點。

　　峰會上，四特酒有限責任公司董事長、總經(jīng)理廖昶指出，新時代下江西酒企應共同努力構建競合關系，促進抱團發(fā)展，未來努力做好三件事：其一，聚焦工藝技術提升、品質提升，不斷增強特（兼）香白酒的競爭力；其二，進一步提升特（兼）香白酒在全省的龍頭地位和全國的知名度、美譽度，為江西白酒產(chǎn)業(yè)注入更強勁的發(fā)展動能；其三，進一步深化酒企合作，促進共建、共享、共贏，形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)集群，共同開創(chuàng)中國特（兼）香白酒的美好未來。

　　而在70余年的發(fā)展歷程中，四特酒也正是如此踐行的。在工藝和品質方面，四特酒不僅促成了《特香型白酒》國家標準的制定，更在特香型白酒標準化體系建設中作出了巨大貢獻，共參與起草6項白酒國家標準，組織編制3項特香型白酒的地方標準，規(guī)范制定2項江西省食品安全企業(yè)標準。

　　在強化特香龍頭地位和特香全國聲量方面，幾代四特人艱苦奮斗，引入現(xiàn)代企業(yè)管理模式，努力開拓市場，從5億、10億到如今幾十億的銷售規(guī)模，已累計上交稅收超120億元，穩(wěn)居贛酒龍頭地位。同時，四特酒積極進行全國化布局，發(fā)揮出省酒龍頭的文化優(yōu)勢和品類優(yōu)勢，打造區(qū)域品牌全國化的江西樣板。

　　在此次峰會上，工業(yè)和信息化部2023“吃貨節(jié)”大型食品促消費系列活動和三品全國行江西站也正式開啟，借由政府搭臺的消費者活動，以四特酒為代表的贛酒企業(yè)將進一步加強交流合作，以產(chǎn)區(qū)價值認同，發(fā)揮出江西特（兼）香型白酒產(chǎn)區(qū)企業(yè)集群、品牌集群的巨大優(yōu)勢。

　　引領產(chǎn)區(qū)塑造講好江西故事

　　四特酒敢為旗手

　　在中國輕工業(yè)聯(lián)合會黨委常委、副會長李玉中看來，產(chǎn)區(qū)是世界公認的名酒表達方式，由四特酒引領的江西特（兼）香型白酒想要走出江西，就要強化推進產(chǎn)區(qū)建設，不斷打造生態(tài)釀造、綠色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)區(qū)建設的大產(chǎn)業(yè)鏈。

　　針對江西打造“中國特（兼）香型白酒特色產(chǎn)區(qū)”這一目標，《“1269”行動計劃》中明確提出，要進一步加強品牌建設、提升品牌意識、擴大品牌影響力，通過構建“公共品牌+區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”三位一體的品牌體系，努力打造優(yōu)秀區(qū)域品牌，帶動一批優(yōu)質企業(yè)品牌形成品牌矩陣，持續(xù)貫徹“科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)”、挖掘品牌歷史內(nèi)涵、加強品牌傳播等舉措，形成“品牌+文化”的內(nèi)生動力，進一步促進特色產(chǎn)區(qū)建設。

　　梳理四特酒的發(fā)展歷程不難發(fā)現(xiàn)，在從區(qū)域酒企到全國性酒企的蛻變過程中，四特酒也正緊緊圍繞“品牌+文化”的雙向驅動，通過市場開拓與產(chǎn)品創(chuàng)新同頻共振，加之品牌營銷強勢輔助，邁出了走出江西、走向全國的堅實步伐，講好江西白酒文化故事，出色完成了江西白酒行業(yè)發(fā)展的“旗手”角色。

　　在產(chǎn)品結構方面，四特酒以大單品四特東方韻、四特十五年、四特星級酒等系列產(chǎn)品廣泛覆蓋高、中、低端產(chǎn)品線。近年來，基于消費升級趨勢以及消費者需求的變化，四特酒不斷優(yōu)化與完善產(chǎn)品結構，以天工20、天工回味1952、天工1972、璽藏·拾等新品形成高端產(chǎn)品矩陣，穩(wěn)固在優(yōu)勢市場的領先地位。

　　此外，廖昶介紹，隨著四特酒持續(xù)擴建新廠區(qū)，閣山釀造基地、承延園廠區(qū)陸續(xù)投產(chǎn)，四特酒產(chǎn)能逐步達到目前的年產(chǎn)6萬千升，總儲酒能力達11萬千升，為助力四特酒騰飛，打下了堅實的基礎。

　　在品牌建設方面，四特酒近年來通過登陸CCTV各大黃金時段，以及多元化媒體傳播矩陣，開展全方位宣傳覆蓋，跨界聯(lián)袂《閃耀吧!中華文明》《主廚的榮耀》《閃耀東方》《圓桌派》等頂級文化綜藝，還助陣了WCBA、第七屆城運會、環(huán)鄱陽湖自行車大賽等多類型的體育賽事，多方位與消費者形成情感聯(lián)結。

　　在市場布局方面，四特酒以C端市場為導向，扎實推進營銷攻堅工作，建立了全國產(chǎn)品與區(qū)域產(chǎn)品并存的雙線模式，引領特香型消費潮流。同時，在全國設立了22個銷售分公司/獨立辦事處，營銷網(wǎng)絡遍布全國34個省、市、自治區(qū)，全面聚焦“四特酒、四特東方韻、天工”三大品牌，實現(xiàn)國內(nèi)市場深度扁平化的渠道管理，持續(xù)釋放品牌勢能。

　　如今，以深厚品牌文化、特香傳統(tǒng)工藝、充沛釀造實力、多元化產(chǎn)品矩陣、扎實的市場布局和品牌營銷為發(fā)展引擎，四特酒始終秉承“立足江西、面向全國、張弛有度、重點突出”的方針，不僅在江西市場穩(wěn)坐頭把交椅，同樣在福建、廣東、江蘇、湖南、河南等近10個市場實現(xiàn)了過億的年銷售額。

　　無論是作為香型領導者對特香品類價值和特香全國化的引領，還是作為產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)對產(chǎn)區(qū)生態(tài)和贛酒振興的帶動，四特酒都貢獻了一份重要力量。面向未來，踐行白酒產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化綱領，帶頭講好江西白酒故事，提振中國特（兼）香型白酒品類稀缺價值，打造“江西特（兼）香型美酒標桿產(chǎn)區(qū)”，四特酒都將是當之無愧的旗手。