攬獲“三金”!中華酒香飄“酒界奧斯卡”
2023年10月12日09:08 來源:酒業(yè)家
日前,全球最具影響力的國際烈性酒賽事之一、素有“烈酒奧運(yùn)會(huì)”美譽(yù)的比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽(Spirits Selection by CMB),在意大利特雷維索正式落下帷幕。酒業(yè)家了解到,來自中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)的中華酒(品味)從來自57個(gè)國家的2383種烈酒中脫穎而出,榮獲大金獎(jiǎng),另外兩款中華酒旗下產(chǎn)品中華酒、千尊醬酒(青尊)均獲金獎(jiǎng)。
這份沉甸甸的殊榮,不僅證明了中華酒的硬核品質(zhì),也是中華酒“弘揚(yáng)中華文化,引領(lǐng)品位生活”品牌使命的體現(xiàn)。
首次參賽柴獲三金獎(jiǎng)
中華酒以品質(zhì)征服全球資深烈酒評委
據(jù)悉,創(chuàng)立于1999年的比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽是目前全世界規(guī)模最大、評審機(jī)制最公平公正、國際認(rèn)證評酒大師最多的國際酒類賽事之一,以專業(yè)性、權(quán)威性、公平性舉世聞名,比賽結(jié)果同時(shí)受歐盟和比利時(shí)王國政府雙重監(jiān)管認(rèn)證。
每一屆大獎(jiǎng)賽都吸引著世界各地的名酒和廠商參賽,本屆賽事更邀請到了來自33個(gè)國家和地區(qū)的138名烈酒領(lǐng)域?qū)<?,在樣品征集?shù)量方面也又一次打破了紀(jì)錄。經(jīng)過為期四天緊張有序的評審,第25屆比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽的評選結(jié)果于當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月9日正式出爐,首次參賽中華酒參與評選的三款產(chǎn)品均榮獲重磅獎(jiǎng)項(xiàng)。
參賽產(chǎn)品均獲全球資深烈酒評委的一致認(rèn)可與贊譽(yù),這對任何一家酒企而言都是令人振奮的結(jié)果,在北京一輕和首都酒業(yè)長期積累的現(xiàn)代科技和產(chǎn)業(yè)資源的加持下,中華酒在高端白酒釀造技藝、科研技術(shù)儲(chǔ)備方面潛心發(fā)展、持續(xù)探索,此次獲獎(jiǎng)只是厚積薄發(fā)的結(jié)果。
早在今年4月,中華酒便邀請了中國工程院院士孫寶國、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉、白酒泰斗高景炎、國際烈酒專家艾哲庸等9位國內(nèi)外釀酒大師參加2023年中華酒首席專家團(tuán)評鑒會(huì)。宋書玉領(lǐng)銜專家團(tuán)共鑒評如下三款中華酒:
中華酒(品味):微黃透明、醬香突出、陳香明顯、醇厚豐滿、香型諧調(diào)、空杯留香持久,大曲醬香型白酒風(fēng)格典型。
中華酒:微黃透明、醬香突出、陳香明顯、醇厚豐滿、香型諧調(diào)、空杯留香持久,大曲醬香型白酒風(fēng)格典型。
千尊醬酒(青尊):微黃透明、醬香明顯、醇和柔順、爽凈諧調(diào)、回味長、空杯留香舒適,具有大曲醬香型白酒突出風(fēng)格。
在品鑒過程中,比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽資深評委與顧問艾哲庸表示:“中華酒不僅會(huì)在中國受到歡迎,一定也能走到國際市場?!北敬潍@獎(jiǎng)也恰恰充分展現(xiàn)了國際國內(nèi)權(quán)威人士對中華酒產(chǎn)品品質(zhì)的高度認(rèn)可。
品質(zhì)與文化并舉
中華老字號(hào)書寫高端白酒新傳奇
中華酒誕生于1959年,歷經(jīng)64年的歲月榮光與潛心發(fā)展,應(yīng)新時(shí)代發(fā)展之勢煥新啟航。目前,北京首都酒業(yè)有限公司旗下中華酒業(yè)已開始投資建設(shè)大型醬香型白酒釀造基地,占地315畝,配套150畝,規(guī)劃年產(chǎn)能8000噸,陶壇儲(chǔ)能4萬噸,項(xiàng)目全部建成后,中華酒業(yè)將在赤水河核心產(chǎn)區(qū)建成世界一流中華酒谷,打造成產(chǎn)供銷一體化的醬香白酒企業(yè),并力爭5到10年進(jìn)入中國白酒頭部品牌陣營。
在品質(zhì)上,中華酒在恪守傳統(tǒng)大曲醬香工藝的基礎(chǔ)上,依托自有酒體研發(fā)中心、北京一輕研究院及首都科研力量,通過科學(xué)檢測、科學(xué)甄選,以數(shù)字賦化能傳統(tǒng)釀造,甄選出各年份、各輪次的高品質(zhì)酒體,優(yōu)中選優(yōu),確保每一滴中華酒的至高品質(zhì)。
在保障中華酒品質(zhì)、夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的同時(shí),中華酒也將繼續(xù)深挖中華酒的文化價(jià)值與精神內(nèi)涵,以“弘揚(yáng)中華文化,引領(lǐng)品位生活”為品牌使命,為消費(fèi)者提供高品位的美好生活體驗(yàn),走出一條獨(dú)具特色的“中華酒”文化發(fā)展道路。
今年夏天,由中華酒獨(dú)家冠名播出的大型人文探索演繹節(jié)目《登場了!北京中軸線》熱播,中華酒與節(jié)目一同不遺余力地挖掘并呈現(xiàn)中華文化的豐富內(nèi)涵,用心、用情、用功地講述著那些中軸之音中富含的歷史價(jià)值、時(shí)代意義和文化精髓,更以超乎尋常的定力再次推高了中軸文化和品牌價(jià)值的高度,讓中華酒真正獲得了跨圈層的文化影響力和感染力。
據(jù)首都酒業(yè)兼中華酒業(yè)總經(jīng)理劉立清介紹:“成為世界知名的中國酒品牌”是中華酒的品牌愿景,目前國內(nèi)正在進(jìn)行重點(diǎn)區(qū)域布局,并且已經(jīng)進(jìn)入香港、澳門市場,并積極進(jìn)行國際化推廣,相繼在美國、澳大利亞等歐美國家開拓市場,讓世界消費(fèi)者都可以品嘗到高品質(zhì)的中華酒。