11月6日，“2023青花汾酒發(fā)展論壇”在上海國(guó)際會(huì)議中心召開(kāi)，本次論壇由山西省商務(wù)廳、山西省國(guó)資委、山西省人民政府駐上海辦事處主辦，由山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司、山西省長(zhǎng)三角招商局承辦。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉，山西省商務(wù)廳黨組成員、副廳長(zhǎng)李國(guó)榮，經(jīng)濟(jì)學(xué)家、復(fù)旦大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院院長(zhǎng)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)研究中心主任張軍，聯(lián)合利華研究中心創(chuàng)始人蔡亞，分眾傳媒董事長(zhǎng)江南春，華創(chuàng)證券副總裁、消費(fèi)品首席分析師董廣陽(yáng)以及汾酒黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)袁清茂，汾酒黨委專(zhuān)職副書(shū)記、副董事長(zhǎng)李振寰，汾酒總經(jīng)理助理、汾酒銷(xiāo)售公司黨委書(shū)記、執(zhí)行董事、總經(jīng)理張永踴等出席論壇。

　　本次論壇邀請(qǐng)社會(huì)各界、各領(lǐng)域?qū)＜摇⒕⑾嗑蹏@青花汾酒的發(fā)展新起點(diǎn)、品質(zhì)表達(dá)、文化賦能、品牌升級(jí)、消費(fèi)動(dòng)能、科技創(chuàng)新等方面進(jìn)行深入探討，集思廣益，尋找青花汾酒實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的鑰匙和密碼，梳理青花汾酒的發(fā)展規(guī)劃。

　　在上海，青花汾酒與世界對(duì)話

　　在汾酒即將邁入300億元的里程碑之年，作為汾酒核心產(chǎn)品的青花汾酒在上海舉辦本次論壇，以全球視野切入中國(guó)白酒國(guó)際化等議題，為其在新的征程上，邁入高質(zhì)量發(fā)展的堅(jiān)實(shí)一步。

　　上海是眾多中國(guó)白酒在上世紀(jì)初出走出國(guó)門(mén)的港口，在那個(gè)動(dòng)蕩不安的時(shí)代為民族產(chǎn)業(yè)開(kāi)辟了最初的國(guó)際市場(chǎng)和聲望。如今，正值第六屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)在此舉辦，上海匯聚全球目光，青花汾酒趁此機(jī)會(huì)向全球展示中國(guó)白酒之美，以創(chuàng)新之魅與世界對(duì)話。

　　在本次論壇上，宋書(shū)玉表示，青花汾酒以“中國(guó)品質(zhì)、國(guó)際表達(dá)”為理念，器之美、色之美、書(shū)之美、畫(huà)之美兼具，深具中式典雅美學(xué)。集技藝之美、風(fēng)味之美、科創(chuàng)之美、品質(zhì)之美和文化之美之大成。青花汾酒是傳承與創(chuàng)新的完美表達(dá)，是汾酒充分發(fā)揮香型、工藝優(yōu)勢(shì)和歷史文化優(yōu)勢(shì)的得意之作，撐起了清香型白酒的品質(zhì)天花板、品牌天花板、文化天花板。青花汾酒的暢銷(xiāo)也讓汾酒發(fā)展勢(shì)頭愈發(fā)迅猛，發(fā)展動(dòng)能愈發(fā)強(qiáng)勁，轉(zhuǎn)型發(fā)展蹚新路的成色愈發(fā)彰顯，清香復(fù)興之潮愈發(fā)洶涌澎湃，為中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)了汾酒力量。

　　近年來(lái)，汾酒持續(xù)保持高速、高質(zhì)量發(fā)展，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)水平領(lǐng)先行業(yè)，在汾酒的強(qiáng)力拉動(dòng)下，清香型白酒邁入復(fù)興崛起之路。

　　汾酒三季報(bào)顯示，今年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入267.44億元，同比提升20.78%；凈利潤(rùn)為94.31億元，同比提升32.68%。營(yíng)收及利潤(rùn)總額均超過(guò)2022年全年水平。在踐行高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)上，汾酒有望于今年順利邁過(guò)三百億元營(yíng)收大關(guān)。

　　本次論壇特邀經(jīng)濟(jì)學(xué)家、復(fù)旦大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院院長(zhǎng)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)研究中心主任張軍做做題為《中國(guó)如何創(chuàng)造自己的市場(chǎng)》的主題演講，解析全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，結(jié)合中國(guó)白酒的國(guó)際化之路，凸顯清香型白酒特別是青花汾酒巨大的國(guó)際化潛力。

　　對(duì)此，宋書(shū)玉表示，汾酒一直積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，海外銷(xiāo)量和國(guó)際市場(chǎng)輻射能力不斷提升，青花汾酒就像一張載有數(shù)千年中國(guó)文化和歷史的名片，清香四海、“汾”芳萬(wàn)里，將“中國(guó)品質(zhì)、國(guó)際表達(dá)”這一特質(zhì)向世界傳播，讓更多人愛(ài)上青花，愛(ài)上汾酒，愛(ài)上中國(guó)白酒，愛(ài)上真正的中國(guó)酒文化。在這個(gè)過(guò)程中，青花汾酒的品牌力也在持續(xù)突破地域和文化認(rèn)知的邊界。

　　酒業(yè)家獲悉，在青花汾酒的引領(lǐng)下，汾酒國(guó)際市場(chǎng)已遍布亞洲、歐洲、美洲、大洋洲和非洲的60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，發(fā)展了50多家海外經(jīng)銷(xiāo)商、9000多家終端店、180多家國(guó)外免稅店和中國(guó)離境免稅店，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布五大洲和全球重要免稅口岸。

　　青花汾酒已成為百億大單品

　　打造極致品質(zhì)與品牌美譽(yù)度

　　近年來(lái)，汾酒以?xún)?yōu)異的業(yè)績(jī)、高效的管理、高度的社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)全面踐行高質(zhì)量發(fā)展之路。業(yè)績(jī)方面，2022年?duì)I收邁過(guò)200億元，今年前三季度超過(guò)去年全年水平，且不斷提升品牌影響力和美譽(yù)度，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和渠道結(jié)構(gòu)，積極探索數(shù)字化發(fā)展。

　　三季報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)汾酒中高價(jià)酒銷(xiāo)售收入197.92億元，其他酒類(lèi)銷(xiāo)售收入68.08億元；山西省內(nèi)銷(xiāo)售收入106.64億元，省外銷(xiāo)售收入159.36億元。

　　在本次論壇現(xiàn)場(chǎng)，汾酒黨委專(zhuān)職副書(shū)記、副董事長(zhǎng)李振寰宣布：截至今年9月，青花汾酒實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額110億元，比去年全年增長(zhǎng)10%，青花汾酒實(shí)現(xiàn)了新的里程碑。

　　李振寰表示，汾酒秉持傳承與創(chuàng)新的發(fā)展理念，持續(xù)深化改革、優(yōu)化布局、創(chuàng)新發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了迅猛增長(zhǎng)，在復(fù)興的征程中邁出了堅(jiān)實(shí)步伐。青花汾酒作為汾酒核心產(chǎn)品，在骨子里烙上了優(yōu)秀的品質(zhì)基因和深厚的文化基因，這是青花汾酒能夠走上高檔宴席、打開(kāi)高端市場(chǎng)的底氣所在，更是汾酒推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的自信所在。

　　在品質(zhì)方面，汾酒堅(jiān)持以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，堅(jiān)持釀好酒、儲(chǔ)老酒、售美酒的長(zhǎng)期品質(zhì)路線，青花汾酒在此基礎(chǔ)上則以極致工藝追求更極致的品質(zhì)。

　　聯(lián)合利華研究中心創(chuàng)始人蔡亞在本次論壇上以國(guó)際視野和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)揭秘了中國(guó)白酒尤其是清香白酒的品質(zhì)密碼。蔡亞認(rèn)為，國(guó)際品質(zhì)是我國(guó)白酒走出去的簽證，清香更適合國(guó)際市場(chǎng)，也是最有可能最先走出去的中國(guó)白酒。

　　具體到汾酒，蔡亞表示汾酒設(shè)定的企業(yè)內(nèi)部品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)更是高于國(guó)標(biāo)，今后將在質(zhì)量提升、釀造工藝精準(zhǔn)化、感官品質(zhì)場(chǎng)景化等方面深度探索。

　　無(wú)論是1915年的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上的甲等大獎(jiǎng)?wù)?，還是如今的汾酒熱現(xiàn)象，其背后都是汾酒的品質(zhì)支撐。

　　在品質(zhì)締造美好生活圓桌論壇環(huán)節(jié)，著名美食家、上海海派菜文化研究院院長(zhǎng)傅駿，淮揚(yáng)菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人周曉燕，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席專(zhuān)家王德良，上海文化圈代表人物李義寶等分享了汾酒與國(guó)宴（淮揚(yáng)菜）相得益彰、海派飲食文化融合的特點(diǎn)，以及晉商文化與汾酒釀造技藝傳播的悠久歷史，描繪了汾酒引領(lǐng)下“大清香時(shí)代”的美好生活前景。

　　如今，中國(guó)酒業(yè)調(diào)整期不可避免的到來(lái)，面對(duì)新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，李振寰表示，“汾酒將持續(xù)深化市場(chǎng)布局，強(qiáng)化品牌營(yíng)銷(xiāo)，提高產(chǎn)品覆蓋率，不斷提高青花汾酒的品牌知名度和美譽(yù)度。要堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展，積極應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)，提升產(chǎn)品效率和產(chǎn)品質(zhì)量，拓展銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)手段，將青花汾酒打造成中國(guó)白酒品牌中最輝煌、最矚目的明星?！?/P>

　　立足新起點(diǎn)

　　青花汾酒兩百億指日可待

　　今年以來(lái)，中國(guó)酒業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，分化趨勢(shì)愈發(fā)明顯，以汾酒為代表的頭部酒企穩(wěn)健增長(zhǎng)，市場(chǎng)加速向具有強(qiáng)品牌力高執(zhí)行力的酒企集中，凸顯名酒價(jià)值與頭部實(shí)力，也是帶領(lǐng)行業(yè)走出調(diào)整期的中流砥柱。

　　在本次論壇上，董廣陽(yáng)、江南春等嘉賓圍繞白酒企業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、文化賦能等行業(yè)關(guān)注的核心話題作主題演講。

　　其中，在《分化時(shí)代的汾酒復(fù)興與價(jià)值探討》主題演講環(huán)節(jié)，董廣陽(yáng)認(rèn)為，清香文化底蘊(yùn)深厚，工藝優(yōu)勢(shì)明顯，產(chǎn)區(qū)勢(shì)能正在爆發(fā)。龍頭汾酒將持續(xù)帶動(dòng)清香梯次復(fù)興，持續(xù)引領(lǐng)品類(lèi)回歸。

　　董廣陽(yáng)指出，汾酒在未來(lái)的發(fā)展中有三大價(jià)值支撐，讓其引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)清香復(fù)興。即汾酒基礎(chǔ)價(jià)值：頭部品牌地位、文化底蘊(yùn)、產(chǎn)品底蘊(yùn)極其豐富；汾酒擴(kuò)展價(jià)值：加速省外拓展，引領(lǐng)清香全國(guó)化；汾酒長(zhǎng)期價(jià)值：產(chǎn)品好，機(jī)遇好，管理好，市值持續(xù)增長(zhǎng)可期。

　　站在邁向兩百億的新起點(diǎn)，無(wú)論是合作伙伴還是消費(fèi)者都對(duì)青花汾酒提出了更高的要求和期待。

　　對(duì)此，張永踴表示，“在新起點(diǎn)上創(chuàng)未來(lái)，汾酒將通過(guò)上?？词澜纭?duì)標(biāo)世界一流，以全局視野和戰(zhàn)略眼光把握時(shí)代大勢(shì)，進(jìn)一步提升汾酒的品牌價(jià)值、市場(chǎng)影響力和渠道占有率，積極探索餐飲行業(yè)新的服務(wù)路徑，緊跟行業(yè)領(lǐng)先的發(fā)展形式，緊密聯(lián)系合作方及團(tuán)隊(duì)成員，在尋常世界里面走出不同的增長(zhǎng)模式，實(shí)現(xiàn)青花汾酒品牌的高質(zhì)量發(fā)展和汾酒復(fù)興。”

　　張永踴透露，到今年年底青花汾酒有望實(shí)現(xiàn)150億元左右營(yíng)收，這是青花汾酒的新起點(diǎn)。

　　青花汾酒目前已形成了青花汾酒20筑底，青花汾酒30·復(fù)興版在千元價(jià)格帶支撐，青花汾酒40、青花汾酒50向超高端發(fā)展的產(chǎn)品矩陣。

　　隨著消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，張永踴透露：“青花汾酒將持續(xù)推動(dòng)青花系列的基準(zhǔn)線由青花汾酒20向青花汾酒30·復(fù)興版升級(jí)轉(zhuǎn)變，在尋常的世界里，尋找到不尋常的增長(zhǎng)方式和增長(zhǎng)模式?！?/P>

　　在本次論壇上，汾酒宣布成立“汾酒營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)委員會(huì)”，首批聘請(qǐng)趙建華、宋寧、朱躍明、孟慶廣等知名經(jīng)銷(xiāo)商作為顧問(wèn)，由袁清茂為委員會(huì)成員頒發(fā)聘書(shū)。

　　酒業(yè)家獲悉，汾酒營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)委員會(huì)定位為汾酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的智囊團(tuán)，是經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)領(lǐng)袖及廠方之間密切聯(lián)系的重要紐帶，今后，汾酒將逐批聘任全國(guó)優(yōu)秀的核心經(jīng)銷(xiāo)商代表組成顧問(wèn)委員，參與到青花汾酒的營(yíng)銷(xiāo)策略制訂和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理中，吸納市場(chǎng)一線的智慧與力量，實(shí)現(xiàn)廠商共創(chuàng)、共進(jìn)、共贏。

　　除此之外，汾酒還宣布正式啟動(dòng)“青花汾酒文化體驗(yàn)中心”項(xiàng)目，該項(xiàng)目將集中展示汾酒品牌價(jià)值，向消費(fèi)者展示產(chǎn)品，幫助消費(fèi)者進(jìn)一步體驗(yàn)汾酒文化，了解汾酒工藝，通過(guò)高度還原的場(chǎng)景及高品質(zhì)沉浸式體驗(yàn)，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的追求，進(jìn)一步提升汾酒的自身價(jià)值。

　　展望未來(lái)，汾酒將持續(xù)通過(guò)做好品類(lèi)引領(lǐng)、推進(jìn)品牌戰(zhàn)略協(xié)同、強(qiáng)化文化賦能、穩(wěn)守品質(zhì)底線，利用“杏花村汾酒專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)”建設(shè)的契機(jī)，發(fā)揮汾酒品牌的引領(lǐng)作用，全面推進(jìn)清香品類(lèi)的價(jià)值傳播，推動(dòng)整個(gè)大清香體系的全面崛起。

　　2024年是汾酒復(fù)興綱領(lǐng)第一階段的收官之年，屆時(shí)會(huì)以新的姿態(tài)和更好的成績(jī)回饋社會(huì)，回報(bào)投資者和消費(fèi)者。