50億不僅是白酒企業(yè)規(guī)模化發(fā)展的分水嶺，同時(shí)也是支撐酒業(yè)百億陣營(yíng)擴(kuò)容的中堅(jiān)力量。

　　2021年至2023年短短三年間，舍得、珍酒李渡、白云邊、迎駕、口子窖、老白干、仰韶、紅星等酒企營(yíng)收規(guī)模紛紛突破50億，白酒腰部力量得到進(jìn)一步充實(shí)，如今“準(zhǔn)百億俱樂(lè)部”酒企已達(dá)7家。

　　但酒業(yè)家同時(shí)梳理發(fā)現(xiàn)，隨著各酒企業(yè)晉升50億+，30-50億梯隊(duì)出現(xiàn)階段性斷檔，雖有水井坊距離50億僅一步之遙，稻花香、山莊等區(qū)域酒企也在加速追趕，目前仍有酒鬼酒、敘府、金徽酒、叢臺(tái)等10家酒企（不完全統(tǒng)計(jì)）仍處于20-30億區(qū)間，白酒的腰部競(jìng)爭(zhēng)格局仍待改寫。

　　據(jù)酒業(yè)家統(tǒng)計(jì)，2021-2023年間營(yíng)收突破50億白酒企業(yè)多達(dá)7家，其中包括以舍得、珍酒李渡為代表的全國(guó)化酒企，但更多樣本為區(qū)域性酒企，且集中出現(xiàn)在湖北、安徽、河北、河南等地。此外如果算上2023年整體營(yíng)業(yè)額達(dá)到52.57億元的老白干酒（包含衡水老白干、板城燒鍋、武陵酒、文王貢酒、孔府家），再加上本就處于這一區(qū)間的牛欄山、國(guó)臺(tái)等企業(yè)，50-100億規(guī)模的酒企已有10家。

　　但從增長(zhǎng)邏輯來(lái)看，這些酒企近年來(lái)的增量來(lái)源有所不同。作為過(guò)去8年來(lái)唯一上市的白酒企業(yè)和“港股白酒第一股”，2023上市首年，其財(cái)報(bào)顯示珍酒李渡四大品牌均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)，且高端產(chǎn)品增速明顯，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。其中，高端、次高端產(chǎn)品占比高達(dá)66.5%，高端產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收19.16億，同比增長(zhǎng)33.2%，遠(yuǎn)超其整體增速，也是其利潤(rùn)持續(xù)增長(zhǎng)的核心動(dòng)力。

　　8月21日，珍酒李渡2024年中期業(yè)績(jī)發(fā)布，上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收41.33億元，同比增長(zhǎng)17.5%；經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)為10.2億元，同比增長(zhǎng)26.9%，其中次高端及以上產(chǎn)品占了整體收入的67.1%，主要得益于珍酒真實(shí)年份、珍三十、李渡高粱1308、湘窖龍醬等高端產(chǎn)品，以及珍十五、李渡高粱1955等次高端產(chǎn)品銷售的大幅增長(zhǎng)。在此基礎(chǔ)上，業(yè)內(nèi)對(duì)珍酒李渡也抱有較好的增長(zhǎng)預(yù)期，資深醬酒專家權(quán)圖明確表示：“珍酒李渡，頭部醬酒企業(yè)的有力競(jìng)爭(zhēng)者。”

　　同樣在結(jié)構(gòu)升級(jí)上取得顯著成效的還包括白云邊、迎駕、仰韶等省酒代表。通過(guò)渠道調(diào)研、企業(yè)財(cái)報(bào)及企業(yè)官方披露等形式，酒業(yè)家獲悉：白云邊去年在省會(huì)武漢市場(chǎng)銷售規(guī)模約17億，占比最高的產(chǎn)品為400元價(jià)格帶的白云邊20年，銷量超過(guò)30萬(wàn)箱；迎駕貢酒去年中高檔產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售收入50.22億元，同比增長(zhǎng)27.84%，對(duì)營(yíng)收的貢獻(xiàn)超過(guò)七成；仰韶酒業(yè)在2023年躍入50億陣營(yíng)，營(yíng)收同比增長(zhǎng)30%，其中仰韶彩陶坊·地利去年單品增幅高達(dá)40%，整體銷量近20億元，是目前豫酒在200-300元價(jià)位銷量最好的產(chǎn)品。

　　湖北酒商李謙（化名）認(rèn)為：“地產(chǎn)酒結(jié)構(gòu)升級(jí)是長(zhǎng)期市場(chǎng)培育、渠道深耕的結(jié)果，也是各大品牌產(chǎn)品價(jià)值鏈的成功。從大眾消費(fèi)開(kāi)始培育，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)向上，承接消費(fèi)升級(jí)需求，同時(shí)渠道也做得很扎實(shí)，經(jīng)銷商的推力很足，因此基礎(chǔ)非常穩(wěn)固，而大多數(shù)頭部省酒品牌都是類似的發(fā)展路線?！?/P>

　　其中體現(xiàn)的另一個(gè)增量來(lái)源便是對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的高密度布局。6月28日，華策咨詢創(chuàng)始人李童在此前舉辦的“2024濟(jì)南中酒展·中國(guó)酒業(yè)夜話”現(xiàn)場(chǎng)曾指出：“過(guò)往一些省酒在落到縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)這一級(jí)市場(chǎng)的時(shí)候，其實(shí)很多工作沒(méi)有做到位，但現(xiàn)在基本上達(dá)到50億級(jí)左右的頭部省酒都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)深度全省化，與其他地方名酒在組織規(guī)模、資源規(guī)模、渠道規(guī)模等方面都拉開(kāi)了較大差距。”

　　如白云邊在省內(nèi)外市場(chǎng)遵循“市場(chǎng)開(kāi)發(fā)無(wú)空白，網(wǎng)絡(luò)密植到村鎮(zhèn)”的原則，網(wǎng)點(diǎn)拓展全年不間斷；迎駕貢酒則在做好傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，加大了對(duì)省內(nèi)薄弱市場(chǎng)的開(kāi)拓力度，現(xiàn)在不光在合肥、六安，迎駕在淮北、宿州、銅陵也快速起勢(shì)。

　　綜上不難看出，在突破50億大關(guān)后仍能實(shí)現(xiàn)韌性增長(zhǎng)的酒企，實(shí)現(xiàn)百億跨越的確定性會(huì)更強(qiáng)。從這些品牌中也能進(jìn)一步看出未來(lái)百億級(jí)白酒品牌的發(fā)展趨勢(shì)，隨著頭部化進(jìn)程和集中度提升，省級(jí)龍頭的崛起和次高端名酒企業(yè)的振興將為百億陣營(yíng)的擴(kuò)容貢獻(xiàn)新力量。

　　在老白干、仰韶之后，50億陣營(yíng)擴(kuò)容的井噴期仍在繼續(xù)，但酒業(yè)家梳理發(fā)現(xiàn)，目前位于30-50億區(qū)間的酒企卻并不多，僅有水井坊、稻花香、山莊3家企業(yè)。

　　根據(jù)財(cái)報(bào)，水井坊在2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收49.53億元，距離50億大關(guān)只差臨門一腳。在加倍下注次高端大單品臻釀八號(hào)、強(qiáng)化品牌高端屬性的同時(shí)，水井坊也將目光聚焦于大眾價(jià)格帶的增量空間。此前水井坊高管在股東大會(huì)上曾公開(kāi)指出，200元左右價(jià)格帶是一個(gè)較大的機(jī)會(huì)點(diǎn)，水井坊將在天號(hào)陳的基礎(chǔ)上推出更多200價(jià)位的水井系列產(chǎn)品，以適應(yīng)環(huán)境和消費(fèi)者需求的變化。2023年，以天號(hào)陳為代表的水井坊中檔產(chǎn)品營(yíng)收增速高達(dá)64.08%。

　　根據(jù)渠道調(diào)研數(shù)據(jù)，稻花香上一年度省內(nèi)銷售規(guī)模接近30億元，加上省外則在30億以上。在2025全國(guó)經(jīng)銷商年會(huì)上，稻花香酒業(yè)也公布了2025營(yíng)銷年（2024年7月-2025年6月）的回款目標(biāo)：確保2025營(yíng)銷年度銷售回款完成45億元，力爭(zhēng)突破55億元。

　　另外，在今年3月舉行的中國(guó)皇家酒文化研究院第一次研討會(huì)上，山莊集團(tuán)正式對(duì)外公布，2023年白酒銷售達(dá)30億元，同比增長(zhǎng)47%，納稅4.8億元。山莊集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)尤文武更表示：“山莊集團(tuán)爭(zhēng)取2025年實(shí)現(xiàn)白酒銷售50億元，利稅15億元；2028年白酒銷售100億元，利稅30億元，山莊老酒躋身中國(guó)白酒行業(yè)20強(qiáng)?！?/P>

　　與30-50億區(qū)間企業(yè)數(shù)較少形成對(duì)比的是，20-30億區(qū)間則盤踞大量酒企，經(jīng)酒業(yè)家不完全統(tǒng)計(jì)，位于這一區(qū)間的酒企共有10家。

　　2023年湯溝酒業(yè)銷售超25億元，同比提升33.55%左右；

　　2023年敘府酒業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收突破25.7億元，同比增長(zhǎng)11.1%；

　　2022年，叢臺(tái)酒業(yè)營(yíng)收站穩(wěn)20億元，2023年同比增長(zhǎng)30%，由此測(cè)算，去年?duì)I收或已達(dá)25億元以上；

　　杜康控股2023年銷售額達(dá)24.08億元，同比增長(zhǎng)60.04%；

　　根據(jù)貴州省發(fā)布的2023年貴州民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)榜單，貴州釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)營(yíng)收23.64億元；

　　華潤(rùn)啤酒年報(bào)數(shù)據(jù)，白酒業(yè)務(wù)（金沙酒業(yè)）2023年?duì)I業(yè)額為20.67億元。

　　隨著50億+酒企集中涌現(xiàn)，“后備軍團(tuán)”尚待補(bǔ)充，30-50億區(qū)間出現(xiàn)了明顯的階段性梯隊(duì)斷檔；而20-30億區(qū)間尚存在大量“生力軍”，仍有希望在較短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)規(guī)模進(jìn)階。

　　2024年，面對(duì)酒類消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入轉(zhuǎn)型期，酒業(yè)發(fā)展也進(jìn)入到了冷靜期，消費(fèi)需求稍顯疲軟，“庫(kù)存高企”問(wèn)題尤為突出，存量時(shí)代特征愈發(fā)鮮明，產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢(shì)企業(yè)、優(yōu)勢(shì)品牌集中的趨勢(shì)愈加明顯。

　　這也意味著，在行業(yè)的頭部門檻不斷提升的背景下，由頭部品牌主導(dǎo)的市場(chǎng)格局已基本形成。而銷售額在百億以下、50億以下的酒企未來(lái)將面臨更嚴(yán)峻的存量競(jìng)爭(zhēng)，頭部品牌的下沉也將快速占據(jù)更廣闊的市場(chǎng)，從而對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力較弱的中小企業(yè)和地產(chǎn)酒形成多維度的“降維打擊”。

　　通過(guò)對(duì)20-30億級(jí)酒企的梳理也可以發(fā)現(xiàn)，50億陣營(yíng)的后備力量仍以區(qū)域酒企為主，這一區(qū)間作為白酒行業(yè)的“中堅(jiān)力量”和百億的“后援團(tuán)”，出現(xiàn)梯隊(duì)斷層反映了當(dāng)前行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與分化的現(xiàn)象，也意味著行業(yè)的兩極分化將進(jìn)一步加劇。未來(lái)50億級(jí)以上的企業(yè)擁有進(jìn)入百億俱樂(lè)部的入場(chǎng)券，而20億以下的企業(yè)突圍進(jìn)入頭部的機(jī)會(huì)正在減少。

　　北京正一堂戰(zhàn)略咨詢總經(jīng)理丁永征就曾在中酒展上表示：“中國(guó)白酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局基本上是50億以上的省酒+50億特色化醬酒+200億名酒。省酒如果一直在20億、30億徘徊，基本就沒(méi)有機(jī)會(huì)了?！?/P>

　　和君酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江則認(rèn)為，相比名酒企業(yè)，區(qū)域性酒企有相對(duì)穩(wěn)定的毛利空間，能給經(jīng)銷商帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)，是經(jīng)銷商補(bǔ)充毛利的首選。其次，區(qū)域酒企的本地市場(chǎng)渠道管控更為細(xì)致，聚焦優(yōu)勢(shì)資源重點(diǎn)突破更為有效，100-400元會(huì)是區(qū)域性酒企最具發(fā)展機(jī)會(huì)的核心價(jià)格段。

　　有行業(yè)人士認(rèn)為，對(duì)20-30億級(jí)的區(qū)域酒企而言，突破50億的關(guān)鍵不僅在于對(duì)主流價(jià)格帶的強(qiáng)勢(shì)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，更取決于對(duì)基地市場(chǎng)的掌控和對(duì)泛區(qū)域化、全國(guó)化機(jī)遇的把握。誰(shuí)能率先實(shí)現(xiàn)突破，就意味著能夠獲得更廣闊的彈性增長(zhǎng)空間，也就有機(jī)會(huì)拿到競(jìng)逐百億陣營(yíng)的門票。