上午十點,宿遷市宿豫區(qū)珠江路一家酒店的廚房間早已經(jīng)忙活開來。擇菜、切菜,每道工序正有條不紊的進行著。不一會兒陣陣菜香撲鼻而來。據(jù)了解,這家酒店在正月初二開始就主動退訂了兩百桌酒席,正式停止營業(yè)。酒店老板馬樹來告訴記者,這些飯菜都是為了奮戰(zhàn)在抗擊疫情一線的工作人員們準備的。
酒店老板馬樹來:“所有的餐飲店都已經(jīng)關門了,暫停營業(yè)了。但是我們防控一線的志愿者都還堅守在一線。我們看著他們在吃泡面、吃面包,我們心里感覺很難受,我們的職責就是做飯,我們給他做一頓飯,能讓他們在一線能吃飽、吃好就是我們最大的心愿。”
廚師王衛(wèi):“我作為一名廚師,能做飯給一線的志愿者吃,我也感到自豪,很高興。”
沒過多久,一盒盒新鮮的成品菜打包成功。雞肉、炒蹄筋、豆角,雖然都是一些常見的菜品,但它們全部來自于酒店工作人員親手制作。隨后,不停地有一線工作人員前來領取盒飯,這些充滿愛心的菜品也被陸續(xù)送往宿豫區(qū)各個防疫抗疫一線。
據(jù)了解,這家飯店決定從2月3號開始,每天都準備近百份盒飯,提供給志愿者們,同時為了保證安全,飯店采取封閉式管理,需要盒飯的需自行前往領取。負責人馬樹來告訴記者,雖然這個春節(jié)酒店自己沒有營業(yè),但特殊時期,能為一線人員送上溫暖 ,他感到很滿足。
酒店老板馬樹來:“只要防控疫情的戰(zhàn)役一天不結束,只要他們志愿者有需要,我們就會把飯做到結束的那一天?!?/P>
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作者:王瑞 ,宿豫臺