宿遷:加快建設(shè)冷藏保鮮 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)火熱發(fā)展
2023年10月11日08:27 來(lái)源:宿遷市廣播電視總臺(tái)
為破解農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售季節(jié)性強(qiáng)、運(yùn)輸難的問(wèn)題,宿遷市依托家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施、推進(jìn)冷鏈物流發(fā)展,鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮能力明顯提升,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)插上了騰飛的翅膀。
這兩天,洋河新區(qū)潤(rùn)易農(nóng)業(yè)千畝葡萄迎來(lái)豐收,工人們正在忙著采摘、包裝。但葡萄大批量上市,帶來(lái)的是倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)纫幌盗袉?wèn)題。潤(rùn)易農(nóng)業(yè)將除已銷(xiāo)售外的葡萄全部送進(jìn)冷庫(kù),短暫保鮮,解決大批量上市時(shí)人手不足的問(wèn)題,同時(shí)增加冷鏈物流車(chē),讓葡萄可以國(guó)內(nèi)暢通無(wú)阻。
潤(rùn)易農(nóng)業(yè)總經(jīng)理王亞婷說(shuō):“我們現(xiàn)在就是每天采收量大約在七八萬(wàn)斤左右,有了冷鏈供應(yīng)車(chē),擴(kuò)大了我們銷(xiāo)售范圍,所以現(xiàn)在我們就是很便利?!?/P>
相較于潤(rùn)易農(nóng)業(yè)的短暫中轉(zhuǎn),斯味特果業(yè)的蘋(píng)果則要在冷庫(kù)里待上近半年,這個(gè)占地五千平米的現(xiàn)代化冷庫(kù),可將9000噸蘋(píng)果保鮮到春節(jié)期間銷(xiāo)售。
斯味特果業(yè)有限公司倉(cāng)儲(chǔ)負(fù)責(zé)人陳府說(shuō):“反季銷(xiāo)售對(duì)我們水果及農(nóng)戶(hù)帶來(lái)的利潤(rùn)是增加了,銷(xiāo)售額的話,每斤可以增加大概在5元錢(qián)到2元錢(qián)之間不等。除去成本的話,我們整個(gè)庫(kù)可以增加兩千萬(wàn)左右的利潤(rùn)?!?/P>
不僅是水果通過(guò)現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值提升,現(xiàn)在在宿遷市,越來(lái)越多的農(nóng)特產(chǎn)品,在冷鏈技術(shù)保障下,以更快的速度、更優(yōu)的質(zhì)量,從田間地頭直達(dá)消費(fèi)者的餐桌。在江蘇華綠生物科技股份有限公司,分揀、包裝、發(fā)貨,一片繁忙,公司僅上半年?duì)I業(yè)收入就達(dá)到了5.28億元。
江蘇華綠生物科技股份有限公司總經(jīng)理助理胡明說(shuō):“我們(泗陽(yáng)基地)每一天有接近300噸的食用菌鮮品銷(xiāo)往全球各地,那么除了冷藏車(chē)?yán)滏溛锪鞯倪\(yùn)輸之外,我們還不斷地加大技術(shù)研發(fā)的力度,來(lái)突破保鮮的時(shí)效長(zhǎng)度,來(lái)保證了我們?nèi)蚋嗟膰?guó)家,能夠在最短的時(shí)間內(nèi)享受到我們最優(yōu)質(zhì)的中國(guó)的食用菌鮮品?!?/P>
某冷鏈物流負(fù)責(zé)人陳歡說(shuō):“正常像海南、哈爾濱這些較遠(yuǎn)的地方,哈爾濱是36個(gè)小時(shí),海南是48個(gè)小時(shí)。根據(jù)客戶(hù)要求冷藏車(chē)隨時(shí)調(diào)溫度,像金針菇是0-8攝氏度之間?!?/P>
當(dāng)前,隨著消費(fèi)者對(duì)生鮮食品的需求持續(xù)增加,食品冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)??焖僭鲩L(zhǎng),也成為擴(kuò)大高品質(zhì)市場(chǎng)供給、助力鄉(xiāng)村振興的重要手段。截至目前,宿遷市已建成產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施106個(gè),其中2022年建成項(xiàng)目49個(gè),新增庫(kù)容量達(dá)21074立方米。冷藏保鮮設(shè)施建成后,宿遷市產(chǎn)地冷鏈物流整體水平和產(chǎn)地商品化處理能力進(jìn)一步提升,解決了農(nóng)民鮮食農(nóng)產(chǎn)品的出村問(wèn)題,有力地完善了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。